均质机工作原理：
转子和定子的配合，工作头（转子和定子锻件制造）爪式结构，双向吸料，剪切效率高。
食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料能更均匀的相互混合。
间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能
效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，终获得产品。
诸城市弘益机械有限公司
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均质机压力约25mpa主要应用于食品或化工业，如：乳品，饮料，化妆品，药品等产品的生产过程中的均质，乳化工序。
食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压，强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料能更均匀的相互混合。
间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能
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