北京仿手工饺子机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、速冻饺子生产等，能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适合于中型速冻加工和中型水饺加工生产流水线，采用优质不锈钢精心打造，产量大，效果好，既保证生产饺子的速度同时还保证了速冻水饺的仿手工模样，是大型速冻水饺加工的*产品。

北京仿手工饺子机参数：

型号：200型

产量：6000-9000每小时

规格：6-50克

电压：220

功率：2.25千瓦

重量：275公斤

外形尺寸：110*900*135cm

的特点：

一、包制饺子口感好：

设备的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理，不同于传统绞龙挤出面皮的成型方法。由于采用压片包合的原理，面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁，口感媲美手工水饺。

二、饺子外观好：

该设备制作的饺子两面出肚，更具立体感。

三、节省人力：

该设备同手工包制水饺相比可节约一半人力。

四、应用广泛：

    由于上述特点而被广泛应用于多种使用环境。在大型企业，数十台自动仿手工饺子机可组成生产线流水作业，充分发挥规模优势。在小型水饺加工厂，由于设备体积小、效率高，可配合各种冷冻设备操作，非常方便。在快餐行业，由于设备有变频调速装置，一两个人就可以操作。一般餐馆包制几小时就可以满足客人全天使用，使应用范围更加广泛。

按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入入口，开机即可自动生产出饺子。馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。