矮汤炉也叫低汤炉，一下是它的特点：
1、功能完善：电磁汤炉可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。
2、绿色环保：电磁汤炉无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
3、操作简便：电磁汤炉一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。
4、安全可靠：电磁炉汤炉无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大
场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。
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