不锈钢全自动和面机的传动结构：
电动机(1)安装在机身下部，由三角皮带(2)传动蜗杆(3)蜗轮(4)使主动轴(5)联同搅拌器(6)旋转，进行拌和作用。
翻斗传动机构：翻斗电机(11)安装在机身下部，经在角皮带(10)传动蜗杆(9)蜗轮(8)使面斗(7)翻转出面。
不锈钢全自动和面机的使用说明：
1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.
2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)
3、运转应平稳，无异响.
4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作.
5、均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.
6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：
7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险
8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.
9、齿轮处加适量的润滑油.
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