紫薯低温脱水油炸机介绍:
目前,低能量食品特别是低脂肪食品的发展极为迅速。公众对膳食营养最为关注的影响因素就是食品中脂肪含量,减少脂肪的摄入被推荐作为提高自身健康的重要途径之一,因此,国内外许多专家学者都致力于降低油炸产品的含油率。
主要应用于水果类、坚果类、面食类、休闲类、肉食类、罐头类、海产品类以及调理品类等产品;低温油炸机能在短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,低温油炸机具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。低温油炸机可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。
我公司针对当前行业状况,为应对客户更高的生产要求,自行研发了一套全自动真空油炸生产线。
具体步骤为:集中投料-自动提升-真空罐体自动开盖-自动进料-自动合盖-自动进油-自动油炸-自动脱油-自动90度倾斜出料-输送带自动输送-根据具体工艺连接拌料机或者直接包装。
紫薯低温脱水油炸机工艺:
果蔬脆片:油炸温度80℃
秋 葵:油炸温度90℃ 油炸时间90min
薯片/ 条 : 油炸温度85℃ 大约在30-35min
带 鱼:大约温度110-120℃ 油炸时间80min
大 枣:油炸温度85℃ 油炸时间80min
主要技术参数:
加工定制 | 是 | 品牌 | 汉科 | 型号 | ZKYZ-100 |
电压V | 380 | 功率kw | 45 | 材质 | SUS304不锈钢 |
包装 | 标准 | 注油量kg | 1000 | 外形尺寸mm | 1500*1500*2000 |
能源 | 电加热 | 产能kg/次 | 100 | 操作流程 | 全自动一键启动 |
实图拍摄:
售后服务:
一年保修,终生维护。我公司有专业的安装人员上门安装售后服务
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