产品简介
烟熏炉是我公司主打的食品机械，采用*设计理念，优良的制作工艺，质量保证，技术水平在同行业上中保持*。精创系列烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。
详情介绍
- 本机整体采用SUS304不锈钢制作，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能；
- 电脑自动化控制：大屏幕人机界面，在一个界面上同时显示各种参数，以便监控运行状态，可实现远程控制，打印配方，温度，湿度，权限，可储存100个加工工艺配方。
- 主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
- 发烟装置 ：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
- 加热系统：蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
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