2022 02-12

盐水注射机的使用注意事项

盐水注射机的使用注意事项：1、机器在使用前，应用清水洗干净，并空载运转五分钟，以便清各部件在加工全自动盐水注射机过程中残余的非洁净物,并检查各转动部件、水泵是否正常工作。确信各部件工作正常后方可加料，...

2022 02-12

小型油炸机拥有怎样的特点呢？

小型油炸机有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了上选进的油水混合油炸工艺，*改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各...

2022 02-12

燃气夹层锅的使用离不开日常的保养！

燃气夹层锅应用于餐饮、烘焙、调味品、糕点、饮料、果汁、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、...

2022 02-12

烟熏炉使用时的注意事项

烟熏炉用于时应当注意事项有：1.首先先检查烟熏炉喷器内若无烟灰，炉体内否整洁若无杂物。2.检查烟熏炉电源否正常，检查完后打开电源。3.熬功能所需的蒸汽压力无法低于0.2mpa浸泡功能提温所需的蒸汽压力...

2022 02-12

真空拌馅机的优点

真空拌馅机是用于食品加工混料搅拌的*设备，效率高，便于操作，是制作肠类产品、火锅料丸子、速冻水饺、速冻包子产品的设备，同时也是生产其他速冻食品类的优选设备。真空拌馅机是通过真空负压状态，使食品馅料、肉...

2022 02-12

鲜为人知的实验室真空滚揉机维修事项说明

鲜为人知的实验室真空滚揉机维修事项说明实验室真空滚揉机的结构简单，主要包括机架、滚筒、减速机、真空泵、链条传动、控制电器等部分组成，如果对实验室真空滚揉机结构还是不明白的用户可以参考实验室真空滚揉机设...

2022 02-12

烟熏炉的养护及清洗方式说明

烟熏炉生产厂家为您介绍烟熏炉的养护及清洗方式：一、维修保养1.当热风温度底时，要检查疏水器是否损坏，管道是否漏气。当热风、蒸煮温度不上升时，请检查电热管和气源。当温度过高报警时，查看接近温度设定值。2...

2022 02-12

今日为你带来实验室真空拌馅机的结构与特点！

实验室真空拌馅机是将附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备.把各种规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌,机内特制的扇形搅拌器，使原料得到充分的混合,...

2022 02-12

真空包装机的操作步骤

真空包装机的操作步骤：A:接通电源B:打开电源开关，根据真空包装的要求设定真空时间C:根据真空袋的材质来设定封口温度和封口时间D:放置产品到封口条上E:压下真空盖开始抽真空F:当达到一定真空度后,进入...

2022 02-12

手动盐水注射机的原理是怎样的？

手动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，shen透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注...

2022 02-12

变频调速斩拌机各方面需注意的事项！

变频调速斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。变频调速斩拌机采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的...

2022 02-12

不锈钢斩拌机的使用，离不开日常的保养！

不锈钢斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。不锈钢斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到醉佳的组合，使斩切产品细度好、升...

2022 02-12

变频调速斩拌机的十一大优势你知晓吗？

变频调速斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。变频调速斩拌机采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的...

2022 02-12

冻肉块切丁机的主要特点

冻肉块切丁机的主要特点：1.切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计。2.机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成。3.切刀采用切削，工作效率高。4.切割的肉丁规格小3mm，大40mm。5.调整厚度切割旋纽可...

2022 02-12

实验室斩拌机的日常维护很重要！

实验室斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。实验室斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了很好的组合，斩刀与斩锅同时相对运转，使斩切产...

2022 02-12

毛辊清洗机的工作原理及用途

毛辊清洗机的用途：毛辊清洗机又称毛辊刷清洗机、毛辊喷淋清洗机、去皮清洗机，主要用于贝壳类、根茎类果蔬的清洗去杂，例如：蛤蜊、扇贝、海虹、海螺等的贝类海产品的清洗，土豆、芋头、花生、南瓜、红薯、山药、魔...

2022 02-12

斩拌机的工作原理及用途

斩拌机的工作原理及用途：斩拌机是利用斩拌机的斩刀高速旋转，并把肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，更可使用同原理把*，水，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达...

2022 02-12

浅谈自吸式真空滚揉机的工作原理以及特点

自吸式真空滚揉机又叫真空腌制机，是肉类腌制的*设备。我公司研发生产的肉类腌制机除了具有一般真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能。不锈钢真空滚揉机整机采用不锈钢制造...

2022 02-12

商用烟熏炉的烟熏技术简介

商用烟熏炉的烟熏技术简介一、商用烟熏炉熏烟的主要成分用以熏烤肉类制品的烟气、火,主要是由硬木的不*燃烧和木碳的红火烤制而得到。通常用来烟熏的木头为硬木,如橡木、山胡桃木、樱桃木、枫树木等。经研究发现与...

2022 02-12

商用烟熏炉是有哪些设备组成的？

商用烟熏炉经生产厂家实际使用，充分展示了它无以比拟的优点，解决了许多生产厂家没有锅炉不能利用蒸薰炉的弊端。商用烟熏炉内外炉体全部采用不锈钢制造，炉体洁净，光泽照人，保证了肉制品无污染，*符合食品卫生法...