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粘稠食品蒸煮燃气夹层锅采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气，电加热导热油等加热方式。
大型商用煮粥燃气夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
可倾式熬粥煮燃气夹层锅分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌，内外全不锈钢。
304不锈钢搅拌燃气夹层锅质量好夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。
熬糖锅 酥糖温馅锅容 量：75kg搅拌功率：1.5kw加热功率：4kw特 点：温度可调 可控 搅拌均匀， 馅料使用方便本设备主要用于：酥心糖馅浆的加热保温
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