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油水混合油炸机的特点

2025
11-13

07:09:51

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来源:诸城市恒顺机械有限公司

油水混合油炸机的特点;

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油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。

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对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。

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省炸油,利于环保,本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。

4

用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。

5、本机装有*的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。

油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,产量高,设备紧奏。采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。

网带传送采用变频无级调速。自由地控制加工时间。

设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,方便清洗。

底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。

特别设计的加热系统让能源的热效率更高。

以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品机械不锈钢材料制造。卫生、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。诸城市恒顺食品机械有限公司是早开发生产:低温油炸机械及油水混合(油水分离)油炸机、油炸流水线的厂家。多年来通过借鉴*油炸工艺和技术,不断改进、优化,形成现有一系列恒顺牌油炸设备。

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