油炸流水线在技术上的要求

油炸流水线在技术上的要求 
    油炸流水线使用时水平安装，液面高于管面10mm以上，防止空气中加热，造成电热管过高温，引起过早断线；长期使用，要不定时清理电热管表面的水垢、炭化物及其附着堆积物质，防止电热管内部聚热及腐蚀管表；根据不同的加热介选择适当的外壳材料，以确保使用寿命。
    油炸流水线要放置在平衡的地方，接上电源及地线，确保安全，本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械的工作方式，首先要把肉用打浆机（或斩拌机）搅成肉浆，再放进该成型机加工。油炸流水线在料桶右方有一个肉量调节开关，可作调肉丸圆度，当肉量过多时，肉丸变长，肉量过小时，肉丸变扁，当肉桶内肉浆量过小时，本机不能正常工作。
    油炸流水线要在出丸肉下面，放置一个大盆，然后盛上温水或者直接使用加热成型槽，本机配有大中小模头三套可以调换，方法：是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。把搅好的肉浆放进肉桶后，然后方可开机，开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶，肉丸加工完毕要把推料杆，肉桶，底板及铜板取出清洗擦干。油炸流水线使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。
    油炸流水线采用油水混合滤渣结构或者全油纵向刮渣系统，变频调速，炸制产量大，提高生产率，油炸流水线全不锈钢制造，有自动手动起吊系统，*的产品输送系统，排渣系统，加热系统，油循系统，排烟系统，电控系统组成。油炸流水线适合炸制时间在15秒-15分钟内的用户需要，经过技术处理，本机可适合各种不同的能源，以满足用户的不同要求，本机适合大中小型企业使用。
    在技术上的要求的出现，人们开始接受油炸食品，越来越多的人会选择油炸食品。在技术上的要求的电路控制系统应安全可靠、动作准确，各电器接头应联接牢固并加以编号；操作按钮应灵活，并有急停按钮；指示灯显示应正常，应符合GB5226.1的要求；油炸流水线内的导电线不得裸露。油炸流水线外观质量，表面处理的零件应色泽均匀，无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。
    油炸流水线安全防护，油炸机应有安全防护装置，要加贴警示标志。特别要防止烫伤、防火、防漏电，设备应耐热、耐化学和机械作用，易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求；设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。油炸流水线用于设备表面的零部件应具有良好的加工工艺性能（可弯曲性、切削性、焊接性、表面硬度、可研磨5.19油炸机所采用的热源系统，应符合相关生产许可规定，其中包括电、燃气、燃油、煤。油炸流水线炸制的食品，不能因油炸机的原因，而导致酸价、过氧化值、羰基价、总砷、铅、微生物指标超过GB16565-2003标准要求。