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丙酸钠的主要应用简介

2024
01-07

07:43:26

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来源:上海佳和生物科技有限公司

丙酸钠的主要应用简介

丙酸钠白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分解)。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。

丙酸钠主要应用:   

1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组 织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等,还可做防腐剂。   

2.丙酸钠用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。

Anti-TNF- Alpha /FITC  荧光素标记肿瘤坏死因子-α抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TNF-alpha/FITC  荧光素标记肿瘤坏死因子-α抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TNF-alpha/ TNF- Alpha /FITC  荧光素标记鼠抗人肿瘤坏死因子-α单克隆抗体 IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TNF- Beta/FITC  荧光素标记肿瘤坏死因子-β抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TNFAIP1/FITC  荧光素标记肿瘤坏死因子α诱导蛋白1抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TNFAIP3 /FITC  荧光素标记兔抗人、大、小鼠肿瘤坏死因子α诱导蛋白3抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TNFSF14/LIGHT/CD258/FITC  荧光素标记肿瘤坏死因子配体超家族成员14抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TNFSF4/CD252/FITC  荧光素标记肿瘤坏死因子配体超家族成员4抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TNFSF18/GITR Ligand/FITC  荧光素标记肿瘤坏死因子配体超家族成员18抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TNF- Alpha /HRP  辣根过氧化物酶标记肿瘤坏死因子抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TNF- Alpha /HRP  辣根过氧化物酶标记鼠抗人肿瘤坏死因子-α单克隆抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-CD34/Biotin  *标记CD34抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TOPO II Alpha/DNA TP II Alpha /FITC  荧光素标记DNA拓普西异构酶Ⅱ抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TNF- Alpha /RBITC  红色荧光素标记肿瘤坏死因子抗体    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TP53/FITC  荧光素标记抗肿瘤P53抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-t-PA/FITC  荧光素标记组织型纤溶酶原激活剂抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TPH /FITC  荧光素标记*羟化酶抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml
Anti-TPO/FITC  荧光素标记兔抗甲状腺过氧化物酶抗体IgG    Multi-class antibodies    规格:     0.2ml

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