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壬醇的性质用途介绍

2022
07-03

13:40:01

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来源:化工仪器网

壬醇是分子式为C9H20O的化学物质。无色黄色油状液体。沸点为213-215°C,可溶于3体积的60%乙醇和油,酸值为1.0。具有强烈的甜和绿色玫瑰蜡和果香的脂肪蜡状香气。有些闻起来像橙和甜橙。

壬醇用途:

壬醇具有玫瑰和橙子的宜人香气。天然产物以游离或酯化状态存在于香精油中,例如甜橙,苦橙,葡萄柚和橡苔。中国的GB2760-86规定,可食用的香料主要用于奶油,桃子,橙子,柠檬,白柠檬和菠萝香精中,并且用量很少。用于制造人造玫瑰精油和精制的玫瑰精油。它也可以用于食用风味配方,花卉和水果风味配方,例如奶油,桃子,菠萝,柠檬和其他柑橘类水果。它也用作制造增塑剂,表面活性剂,稳定剂和消泡剂的溶剂。

壬醇含量分析:

用总酒精法(OT-5)测量。取样量为1.2克。计算中的等效系数(e)为72.13。或根据气相色谱法(GT-10-4)使用非极性柱法测量

壬醇制备与合成:

工业上有许多生产方法。丙烯在磷酸或氟化硼的存在下聚合,得到壬烯,壬醇通过壬烯的水合反应得到;将丁烷-丁烯馏分中的异丁烯二聚,得到二异丁烯和混合辛烯,然后羰基化得到壬烯。醇和混合壬醇。壬酸乙酯和金属钠在乙醇溶液中还原壬醇;庚烷溴化物和环氧乙烷通过以下反应得到壬醇;乙醇溶液中的壬酸乙酯和金属钠。由环氧乙烷和庚烷溴合成。

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