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农产品的品质在很大程度上决定了农产品的市场价值,但是在生产农产品的过程中,仅仅只是抓品质,其实还是很难让消费者认可,因为对消费者来说,往往参与的只是终端环节,农产品的生产流通过程可以说是*没有办法掌握,因此农产品的品质好不好,消费者在购买的时候,还是很难把握。农产品质量安全追溯系统应用之后,不仅可以规范农产品市场,而且可以将更多关于农产品的真实信息直观的展示给消费者,让真正好的农产品贵气外露,不合格的农产品无处可藏。
保证农产品的质量安全,是农企生存的根本,而如何促进农产品销售是农企发展的要求。在市场上,有很多高品质农产品做了品牌包装,但是对消费者而言却并不感冒。虽然消费者需要高质量、安全的农产品,但是品牌包装却很难从根本上让消费者相信,要让消费者了解农产品的内在品质,还是应该借助信息化的技术手段,利用农产品溯源来解决问题。
农产品质量安全追溯建设是农产品质量安全监管的重要趋势和方向,也是我国推进质量兴农的重要举措。农产品质量安全追溯系统是开展农产品质量安全追溯建设的重要技术,该系统为农产品打造了一个从田间到餐桌的“前世今生”档案,并赋予了监管者和消费者随时随地“看得见”的权利,使“舌尖上的安全”得以“晒”在阳光下。消费者通过它,可以快速获取农产品的品牌、产地、价格、检验情况、新鲜度等重要信息,满足了消费者的知情权,也更能让消费者信赖,因此这样的农产品更容易贵气外露,获得更好的经济收益。
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