果蔬真空预冷机作用是什么
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果蔬真空预冷机作用是什么?
说到点上就是保鲜,低温保鲜产品,延长产品的货架期。金博威在真空预冷设备上,到现在才推出,是因为经过长时间的研发,生产,更新技术。设备不是要求能用,而是设备好用了才上市销售。它主要作用就是在新鲜蔬菜和水果产品在采摘后,解决产品加速老化,委缩和变黄现象。低温可以抑制产品的变质和减缓细菌生长的生物变化。
冷却速度快:20-30分钟,可以将产品冷却至1-5摄氏度。
冷却均匀:实现从内到外的均匀降温;
保鲜度高:可持续保持食物原有的色、香、味等,延长产品货假期。
干净卫生:在真空的环境下,抑制细菌繁殖,防止交叉污染。
薄层干燥效应:有*保鲜物表皮损伤或抑制等*功效;
安全稳定:电气部分采用国内外品牌产品,保证机器工作稳定寿命*,操作安全。
果蔬真空预冷机是在真空条件下,在较低的温度下,在真空处理室中快速蒸发水。在该过程中,消耗更多的热量。并且在没有外部热源的情况下,在真空室中产生冷却效果。真空预冷技术原理简单,冷速的速度快,广泛用于水果,蔬菜,熟食,鲜花等产品的保鲜,运输及储存。
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