水分活度仪的定义;
水分活度是指样品中水分存在的状态,即水分的结合程度。水分活度是对样品中的水的能量的测量,水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。水分活度的大小与微生物的生长率有直接关系,样品中水分活度不同,其存储期限也不同,可以利用水分活度的测试,控制微生物的生长。因此,水分活度已逐渐成为食品、化妆品、药品、生物制品等行业检验的重要指标。
水分测量仪的使用和应用(操作步骤):
1、连接电源,测量传感器和打印机,然后按电源按钮“POWER”开机
2、仪器出现“欢迎使用深圳皇冠子活动仪表”,进入测量界面
3、准备待测试样品,放入活动计前提取样品盘
4、然后用工具将样品盘放入客厅测量室
5、在用户界面中,输入样品检测时间,仪器开始进入测试状态
6、在测试过程中,您可以点击曲线,可以实时查看样品活动曲线
7、直到样品测试完成,仪器将自动提示测试完成,样品活动锁定
8、点击“打印”打印样品的活性和温度值
9、然后打开测量室取出样品盘,用刷子清洗样品盘,待下次试验
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