快速应对水质异味，嗅味数据库来了

导语

近年来，国内饮用水嗅味突发事件频出，受到社会广泛关注。

中科院生态环境研究中心杨敏研究员团队通过大量的科学研究和实际样品检测，采用岛津GCMS-TQ8040气相色谱-三重四极杆质谱仪，建立了水质特征嗅味物质的多组分同时定量分析方法，并构建了嗅味物质快速筛查数据库，这套水质嗅味数据库正式进入岛津的产品序列面向全国发售。

中科院生态中心-岛津

水质嗅味数据库合作签约仪式

110种水质嗅味数据库 特点和优势

水质嗅味数据库结合近年来我国饮用水中经常出现的嗅味类型，选取来源于微生物、生活污染、工业化学污染等110种致嗅物质为研究的目标物质，确定了5种修正校准曲线用的内标化合物，建立气相色谱-串联四极杆质谱联用仪(GC-MS/MS)同时定性定量分析数据库。

该数据库包含了目标嗅味化合物和内标化合物进行GC-MS/MS分析时所需的仪器条件（气相条件和质谱条件），包括保留指数、保留时间、选择离子监测模式（SIM）离子信息、多反应监测模式（MRM）离子对信息和两种模式下各化合物的校准曲线方程等。

即使在没有分析方法和嗅味物质标准品的条件下，该系统可帮助分析人员快速地对环境样品中的嗅味化合物进行定性和半定量分析。

水质嗅味数据库分析 流程及结果

使用液液萃取法前处理

图1. 异常水样中检测到部分异味物质的MRM图谱

表1. 异常水样中检测到4种异味物质

注1：红色标记的化合物估算浓度为小于气味阈值的1/10，不会对气味造成影响。

注2：气味阈值和气味特征为数据库中各个异味组分登记的信息，可以显示在结果报告中。

总结

目前环境管理主要是集中在一些常规物质的检测，而环境中还存在很多未知的风险物质，这就需要不断梳理，对未知的需要进行监管的物质进行筛查。

岛津-中科院生态环境研究中心推出的110种嗅味物质数据库可在突发性环境污染事件中嗅味化合物的应急监测方面发挥优势。使用该数据库，无需配制嗅味物质标准溶液即可得到未知水样中嗅味成分的半定量结果，不但可以节省标品配置和处理数据的时间，而且即使是在嗅味分析方面知识和经验尚浅的分析人员，也可快速对样品中的嗅味成分进行分析。