食品微波烘干机杀菌的同时保持产品的原汁原味

2022

01-09

16:58:01

 47

来源：烟台浩铭微波设备有限公司

　　食品微波烘干机是利用微波对细胞的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，造成细胞营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。

　　将所要处理的物料通过适当的铺料装置,均匀的分布在输送带上，输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有微波加热源系统，每一个通道有一个或几个排湿系统，在输送带通过时，微波利用食品自身内部的水分子震荡摩擦产生自热，食品里外同时加热，从而使物料能均匀加热干燥。

食品微波烘干机

　　食品微波烘干机的烘干特点：

　　1、食品加热均匀，产品质量好。微波加热烘干时，食品内部及表面同时吸收微波而发热，避免了传统方法由外向内形成的温度梯度导致物料表面硬化和内外干燥不均匀的现象。

　　2、烘干速度快、烘干时间短、烘干后产品品质变化小。由于烘干干燥时间短，可以保持食品的特色、香味，营养食品的成分损失较小。

　　3、烘干速度通常提高数倍以上，生产效率大幅提高；烘干能耗比较常规烘干设备降低50%以上。

　　4、食品烘干设备采用整机全不锈钢板制造，符合食品机械卫生标准。设备采用PLC系统，操作简单，智能化控制，实现流水线工作，提升生产效率，提高了企业的效益。

　　食品微波烘干机杀菌处理时能保持产品的原汁原味，不变色不变形，是杀菌设备中较好的选择。

全年征稿/资讯合作 联系邮箱：137230772@qq.com

版权与免责声明

1、凡本网注明"来源：兴旺宝"的所有作品，版权均属于兴旺宝，转载请必须注明兴旺宝，https://www.xwboo.com/。违反者本网将追究相关法律责任。

2、企业发布的公司新闻、技术文章、资料下载等内容，如涉及侵权、违规遭投诉的，一律由发布企业自行承担责任，本网有权删除内容并追溯责任。

3、本网转载并注明自其它来源的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品来源，并自负版权等法律责任。

4、如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。