正佳烟熏炉日常维护与保养

2022

03-31

07:30:03

 273

来源：食品机械设备网

　　烟熏炉日常维护保养*手册

　　当热风温度底时，要查看疏水器是不是损坏，管道是不是漏气,当热风、蒸煮温度不上升时，

　　请查看电热管和气源；当温度过高报警时，查看接近温度设定值。

　　每班开机前须仔细查看各蒸汽气源、压缩空气气源和电源是不是正常；每班需查看木粒发烟器发烟是不是正常，

　　是不是呈现明火，木粒是不是满足；每班需查看整机是不是漏气和漏烟等缺点，如有需及时修补。

　　保护好电气控制系统，特别是电脑的保护；不能让水冲渐到控制箱和电脑上，避免不必要的丢失。

　　每班作业后，应把箱体内部清洁洁净，及时整理木粒发烟器中的烟灰。

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