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如何调试高速斩拌机?
食品机械设备的应用首先要进行试运转,为保证正常工作打好基础,运转过程要经过专业技术培训方能上岗,操作步骤如下:
接通电源,电源指示灯亮,机器处于供电状态。
1.锅盖关闭,机器启动,操作方法如下:
2.右旋弹开总停开关
3.按刀低速按钮,刀低速运转指示灯亮
4.按锅低速按钮,锅低速运转,机器处于低速运转
5.根据工艺要求,按刀高速按钮,刀转入高速旋转
6.按锅高速按钮,锅转为高速运转,机器处于高速运转状态。
(注意:刀由高速转到低速时必须按刀停按钮,待刀轴的速度降低后再按刀低速按钮,以防电机受损。锅转低速时与刀速操作相同。)
7.按下出料按钮,出料灯亮,出料器处于出料准备状态,手持手柄按下出料盘,出料盘旋转,料从出料盘旋出进入料车,出料结束。移出出料器,接近开关断开,出料盘停止运转,然后将出料按钮按下弹开
8.锅停止运输转
下面是中间停机程序:
a.首先按锅停止按钮
b.按刀停止按钮,刀轴停止运转,必须先停锅,再停刀。
注: 打开锅盖
1)、按钮全部断电不起作用
2)、只有出料按钮不受限制可以正常启动
试运转调试合格方可进行正常工作。
新得利机械
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