面糖机的火力大小该如何调节

2022

03-20

22:40:03

 1499

来源：食品机械设备网

　　小型面糖机到这个版本算是真正的技术飞跃，真正改变了以往面糖机容易加工不稳定，容易堵机，拆装费力，还一不小心就会噎死的老毛病，真正的不堵机，不用捣、超好用，本机是以面粉为原料，通过更换模具可加工出不同形状的糖酥果条，也可加工麻辣条，产品香酥甜脆，老人小孩都喜欢。

　　小型面糖机以大米、玉米、高粱米、黄米等为原料，并可添加各种调料，利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味面糖。启用动力后加入原料就可生产出空心棒形、花生形、饼干形形、小米花形、梅花形、等各种形状各异的面糖，果实香酥甜脆，老小皆宜。如另外配上模具可加工五角星形、四方形、绿豆形、菱形、锅巴形、火柴盒形等膨化果，产品形状多样化，并具有自断成形装置，时产量25-50公斤。

　　小型面糖机是指能制作出各式各样的花型棉花糖的机器，颜色一般有(红、绿、蓝、橙色等)，花型有荷花型、蓝花型等。小型面糖机坚固耐用，小本投资，无风险。现做现卖，获利可观，使用简单。小型面糖机采用好不锈钢制造，外型美观*，可以用220伏照明电，也可以用12伏电瓶，可以装在24寸自行车尾架上，也可以装在摩托车尾架上，方便流动作业，也可以方便的把小型面糖机从自行车或摩托车上取下来，放在地上或柜台上操作，外形美观、携带方便、占地仅0.5平方米、不受经营场地限制。

　　小型面糖机采用*烤漆工艺、做工精细、美观大方，不仅使用更加方便而且功能、质量升级！加大、加厚的出糖器提高出糖率，不糊糖、减少浪费，百叶窗式的设计更加合理、散热效果好；电机采用进口高速旋转电机可连续工作48小时，散热好，转动平稳无噪音；加厚不锈钢护盆采用精致卷边设计，装卸轻松不伤手！

　　小型面糖机的火力大小问题，该如何注意呢？

　　1、如果温度太高，也就是火力太大，盆上粘的白糖太多、冒烟，糖不能成丝，棉花糖颜色变黄，味变苦，请把温度调低；如出现温度过低，就不能马上出糖丝，或出丝速度慢，糖丝成块状，请把火力调大直至稳定为止。

　　2、初次使用时可根据火焰大小及温度，通过闻、尝、看的方法，适量调节减压阀开关及点火开关，当火势达到适合范围后，减压阀开关位置请固定不动，再次使用时只需通过电子点火开关点火，即可使用，不用每次使用都调火，造成时间浪费，根据实际情况适量调节小型面糖机点火开关位置控制温度高低。

　　3、正常现象为：加白糖后，马上出糖丝，速度快，颜色纯白，耗糖量少，盆上粘的白糖少。

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