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宜宾市翠屏区持续发展壮大芽菜产业

2023-10-21 08:47:19来源:宜宾市农业农村局 阅读量:314 评论

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  ⑴建设基地。连片打造芽菜种植示范基地7.2万亩,推广“粮食作物+青菜”等复合种植模式,持续开展“二平桩”“高桩子”等优势青菜品种提纯复壮,保障“宜宾芽菜”原材料品质。今年以来,收获鲜青菜14.4万吨、白芽菜4.8万吨,产值1.53亿元。
 
  ⑵延伸链条。培育碎米芽菜、富康食品等芽菜加工企业13家,试点开发“芽菜小食”、即食罐头、特色伴手礼等附属产品,延伸芽菜产业链条。今年以来,加工成品芽菜2万余吨,实现销售额2.8亿元。
 
  ⑶提升品质。制定芽菜生产地方标准,建立健全计量、质量、安全等标准化监测管理体系,开展“宜宾芽菜”知识产权专项整治行动。目前,培育芽菜品牌20余个、“三品一标”产品7个。
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