《粮油检验粮食中交链孢菌毒素的测定》行业标准征求意见

2023-03-21 14:22:18来源：仪表网阅读量：52 评论

导读：本文件规定了主要粮食中四种交链孢菌毒素的超高效液相色谱-串联质谱法测定方法。

　　【仪表网行业标准】近日，由国家粮食和物资储备局组织起草的《粮油检验粮食中交链孢菌毒素的测定超高效液相色谱-串联质谱法》行业标准已形成征求意见稿，现向社会公开征求意见，截止日期为2023年5月17日，意见反馈邮箱tc270sc1@ags.ac.cn。

　　本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。参考GB/T 5491 粮食、油料检验扦样、分样法；GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法等文件内容编制。

　　本文件规定了主要粮食中四种交链孢菌毒素的超高效液相色谱-串联质谱法测定方法。本文件适用于小麦、玉米和大米中交链孢酚(AOH, Alternariol)、交链孢酚单甲醚(AME, Alternariol monomethyl ether)、交链孢菌酮酸(TeA, Tenuazonic acid)、腾毒素(TEN, Tentoxin)含量的测定。

　　原理：

　　采用酸化乙腈水溶液提取试样中交链孢菌毒素，振荡，离心，经 HLB 固相萃取柱净化后，液相色谱-串联质谱仪测定，外标法定量。

　　仪器设备：

　　1.超高效液相色谱串联质谱仪(UPLC-MS/MS)：配有电喷雾离子源(ESI)。

　　2.分析天平：感量0.01g 和感量0.01mg。

　　3.涡旋振荡器。

　　4.冷冻离心机：转速≥12000 r/min，可设 4℃。

　　5.氮吹仪。

　　6.粉碎机：电机转速≥1000 r/min。

　　7.筛网：500m 孔径试验筛。

　　8.pH计。

　　9.固相萃取仪。

　　10.移液器。

　　检测方法灵敏度、准确度、精密度：

　　1.灵敏度。本文件的方法检出限是0.4 g/kg~4.0 g/kg，定量限是1.0 g/kg~10.0 g/kg(见附录A)。

　　2.准确度。本方法在定量限的1-10倍添加浓度水平上的回收率为60%~120%。

　　3.精密度。本方法的批内相对标准偏差≤20%，批间相对标准偏差≤20%。

相关资料下载：

文本及编制说明.zip 意见反馈表.doc

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