APP
手机站
阅读排行
更多
- 1利欧股份2023年净利润约19.66亿元，园林机械需求不断增加
- 2新巨丰专注无菌包装生产，2023年营收、净利双增长
- 32023年奥瑞金主营业务保持良好态势，整体利润较上年实现增长
- 4绝味食品2023年营收、净利同比双增长
- 5林海股份：一季度营收超2亿元，2024年重点推进高速插秧机10行机开发
- 6最高94万元！福建省粮食产地烘干能力建设这样补贴！
- 7苏垦农发2024年一季度净利润同比增长8.55%
- 8四方光电拟收购诺普热能57.14%股权和精鼎电器51%股权
- 9一句话新闻：机床商务网2024五一放假通知
企业直播
更多
推荐展会
更多
《畜禽屠宰加工设备术语》等5项农业行业标准征求意见
2022-06-10 11:53:39来源：食品机械设备网 阅读量：130 评论
导读：近日，全国屠宰加工标准化技术委员会组织完成了《畜禽屠宰加工设备术语》等5项农业行业标准征求意见稿的起草，现公开征求意见，截止时间为7月1日前。
推动农业供给侧结构性改革，是促进农业结构优化，提高农产品质量与效益的重要举措。强化农业生产全流程的标准化管理，是其中浓墨重彩的一笔。近日，全国屠宰加工标准化技术委员会组织完成了《畜禽屠宰加工设备术语》等5项农业行业标准征求意见稿的起草，现公开征求意见，截止时间为7月1日前。
《畜禽屠宰加工设备术语》
近年来，我国畜禽屠宰加工加快向规模化、标准化发展，除了一揽子政策文件的推动之外，国产畜禽屠宰加工设备与生产线在产品门类、技术性能等方面的提升，为产业发展提供了强有力的支撑。但由于当前畜禽屠宰加工设备及其零部件相关用语存在语义概念模糊等现象，加快推动设备用语规范化也显得尤为重要。
据悉，《畜禽屠宰加工设备术语》主要界定了畜禽屠宰加工的输送设备、工作区设备、辅助设备及工器具、主要零部件和主要参数的术语和定义，如悬挂输送机、悬挂输送机、板式输送机，卸畜设备、致昏设备、宰杀放血设备、烫毛设备等等，关切畜禽屠宰加工的各个关键环节。该团标适用于畜禽屠宰加工设备的设计、制造、流通、使用和管理。
《畜禽屠宰微生物污染控制技术规范》
畜禽制品是消费领域的一类重要产品，其食品质量安全问题受到高度重视。由于畜禽屠宰加工过程中，生产环境、设备、人员对均有可能导致畜禽酮体、制品出现微生物污染，加强关键环节的控制十分必要。
《畜禽屠宰微生物污染控制技术规范》规定了畜禽屠宰加工过程中微生物污染控制的厂区环境、设施设备及消毒、人员要求、屠宰过程中基本要求、屠宰加工过程中环境基本要求、包装、贮存、运输、文件管理。在屠宰过程中基本要求中，对宰前管理、冲淋、刺杀放血、剥皮脱毛、去内脏、修整、分割等作出要求；屠宰加工过程中环境基本要求中，则对待宰区域、屠宰区域、分割与包装车间等作出要求。
另外，还有《肉类气调包装技术规范》规定了肉类气调包装的包装车间、包装设备、包装材料、包装操作、检验等要求，描述了对应的证实方法。
《畜禽肉品中9种生物胺含量的测定 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)》描述了畜禽肉品中9种生物胺的液相色谱-串联质谱测定方法的原理、试剂和材料、仪器设备、 试验步骤、试验数据处理、回收率、精密度等内容，适用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鹅肉中9种生物胺的测定。
以及《畜肉中龙胆紫含量的测定 液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)法》描述了畜肉品中龙胆紫及其代谢物隐性龙胆紫液相色谱-串联质谱测定方法的原理、试剂和 材料、仪器设备、试验步骤、试验数据处理、回收率、精密度等内容。适用于猪肉、牛肉、羊肉、驴肉和马肉中龙胆紫及其代谢物隐性龙胆紫的测定。
资料来源：中国兽医网
版权与免责声明：1.凡本网注明“来源：兴旺宝装备总站”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-兴旺宝合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：兴旺宝装备总站”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源（非兴旺宝装备总站）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
相关新闻
昵称 验证码 请输入正确验证码
所有评论仅代表网友意见，与本站立场无关