安阳市殷都区市场监管局全面开展肉及肉制品专项检查守护群众“餐桌安全”
为切实保障辖区群众饮食安全,严厉打击制售假劣肉及肉制品的违法行为,今年以来,殷都区市场监管局聚焦肉及肉制品经营环节,全面部署开展专项检查工作,以扎实举措筑牢肉制品安全防线。- 2026-05-27 08:32:23 2350
- 肉制品标签标识食品安全
2026-04-01 08:31:46来源:湖南省食品质量安全技术协会微信公众号 阅读量:16478 评论
安阳市殷都区市场监管局全面开展肉及肉制品专项检查守护群众“餐桌安全”
为切实保障辖区群众饮食安全,严厉打击制售假劣肉及肉制品的违法行为,今年以来,殷都区市场监管局聚焦肉及肉制品经营环节,全面部署开展专项检查工作,以扎实举措筑牢肉制品安全防线。关于进一步推动“AI 明厨亮灶”,打造上海食品安全数字化新范式的建议
2025年11月专门印发了《上海市促进餐饮业智能化布局行动计划》,把推广“AI明厨亮灶”系统,作为重点任务来推进,立争通过三年时间,实现对环境卫生、人员操作规范、异物入侵等的24小时智能监测与预警,提升食品安全管控能力。
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