无明火、高效率与“锅气”再造:绿色餐饮装备在中国市场的现实机遇
这种新型设备以电能产生高频能量进行烹饪,企图在摆脱明火依赖的同时,实现高温、高效的中式烹饪方式,触碰商业厨房节能减排与食品风味之间的矛盾。- 2025-12-04 14:06:20 14181
- 商用厨具低碳环保
2025-12-17 08:43:23来源:三亚市市场监督管理局微信号 阅读量:1872 评论
无明火、高效率与“锅气”再造:绿色餐饮装备在中国市场的现实机遇
这种新型设备以电能产生高频能量进行烹饪,企图在摆脱明火依赖的同时,实现高温、高效的中式烹饪方式,触碰商业厨房节能减排与食品风味之间的矛盾。辽宁省市场监督管理局关于印发《辽宁省小餐饮经营许可管理办法》的通知
小餐饮,指有固定经营门店且建筑面积小于 80 平方米(含 80 平方米),有独立的食品加工操作场所,通过即时加工制作,向消费者提供即时食品的餐饮服务经营者(连锁经营企业除外)。
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