打造完整产业链条 促进茶油创新发展

　　江西恒语油脂有限公司，坐落于江西省南城县的一个秀美乡镇上唐镇，为公司发展提供了得天独厚的条件。成立于2014年，注册资金500万元，固定资产1600万元，以油茶、茶叶种植、加工、销售以及农业观光为主要经营业务。近年来，该公司抓住油茶产业高质量发展的有利时机，紧紧围绕“扩规模、重培育、增效益、创品牌”的发展思路，在油茶产业链供应链稳产、产业链延伸和价值链提升等方面持续发力，推动油茶产业向规模化、标准化、产业化方向加速迈进。
 

　　一、完整产业链、打造新发展。一是政策支持做大做强。近年来，南城县通过从资金投入、技术研发、产业链条、基础设施、金融保险、品牌宣传六个方面，对油茶的高质量发展进行大力支持，江西恒裕油脂有限公司抓住机遇，从2014年开始只是单纯的一个50亩的油茶小果园，发展到现在1000多亩的油茶果园，自产茶果80余万斤，年销售纯物理冷榨山茶油1500余万元大关。目前，该公司已自建多层混凝土厂房4000平方，集种植与终端产品生产于一体化，形成了完整的产业链。拥有一条日产3吨成品茶油全自动物理压榨精炼生产线(该生产线采用高新技术自主研发山茶油精油)。2025年将完成从鲜果采购到日产20万斤鲜果剥壳，清洗自动烘干日产60万斤鲜果的预处理生产线，保鲜冷藏，确保工厂无霉烂果，解决周边油茶农户梅雨季节果品难出售，果品霉烂变质的最大困扰。二是联农带农增加农民收入。依托"农户+企业"共联模式打造油茶种植基地，打通"种植——深加工——销售"各个环节，全力提升油茶产业联农带村成效，持续释放油茶产业经济和社会效益。该公司为农增收主要体现在以下方面：按需提供就业岗位。根据用工需求，常年或季节性为农户提供就业岗位，使农户实现在家门口就业，解决部分农村留守劳动力的务工问题，增加农户收入。三年来聘用长期务工人员15人，发放工资100多万元，季节性用工600多次，共支付劳务费60多万元。通过公司茶园的示范效应，带动周边群众种植茶园1万多亩，促进农民增加收入。三是构建“生态融合链”。积极探索“油茶+N”高效复合种植模式，利用油茶林幼龄期林分郁闭度低优势，正在创新推广“油茶+药材”“油茶+养殖”等林下经济，提升林地综合效益。推出发展“油茶+旅游”新业态，打造集油茶观光游览、手工制作、生态采摘、文化体验于一体的复合型旅游活动。
 

　　二、技术提升价值，拓展增效空间。一是加大人才培育。通过政府引导的“高校+乡土人才”合作模式，技术培训和现场指导，提高了公司的技术人才水平，壮大子公司人才队伍建设，不但使油茶产提高了产量、含油率，还帮助企业加快油茶精深加工和高附加值产品的研发和生产，提高油茶综合利用率，目前公司在果园培育、物理压榨生产线的高级技术人员有8人。二是强化技术改造。引进一条日产成品茶油全自动物理压榨精炼生产线，年产3吨茶油。通过技术改造，实现物理压榨后茶油再萃取5%，出油率从5%提升至8%以上，产品价值实现大幅跃升。三是获取专利技术。该公司致力于创新发展，将榨完油的茶饼转化为纯植物养发清洁产品，这一技术已获得国家专利认证。通过该项专利，今后山茶油面条、面膜、精华等高附加值系列食品与油茶洗护产品将带来发展新动力。
 

　　三、打造品牌效应，贯通销售网络。一是文化促销。深度挖掘油茶“洞天福地，一品茶油”的文化底蕴，将“健康、长寿、匠心”等理念融入品牌基因。通过企业宣传片、品牌手册、文化展示等载体，讲述油茶从山林到餐桌的绿色生态故事和当地农户的匠心传承故事，赋予品牌深厚的文化价值。二是科学推广。积极与高校、科研机构合作，发布山茶油的营养成分研究报告，突出其在“不饱和脂肪酸、油酸含量”等方面的健康优势，建立专业、可信的品牌形象。三是全域销售。线上自建了多个网络销售平台，精心打造了优质直播间两个。团队在抖音、快手平台进行常态化直播，通过原产地探访、制作工艺展示等方式，增强信任，实现“品效合一”。通过线上线下合作的方式，一年能卖到几十万斤茶油。线下，在高端商超、健康生活馆设立品牌体验区，参与农业博览会、食品展，提升品牌曝光度和美誉度。现在产品进驻了上海华联，中国邮乐购，今后还将优质的产品推向更广阔的市场。