随着自酿啤酒的市场的逐渐升温,自酿啤酒设备的供应商也日益增多,网上一搜一大把,报价也是有高有底,对于想购买设备的朋友来说的确需要火眼金晴去筛选优质的啤酒设备供应商,接下来给大家简单说说自酿啤酒设备价格有高有低的原因;
1、设备材质。内胆都是不锈钢的,如果用201取代304(食品级要求),成本可低20%,这是国内很多精酿啤酒设备厂生产时存在的问题。201不锈钢大的特点,容易生锈,内胆厚度太薄。啤酒设备发酵罐罐体是全封闭的,没有预留人孔,一般人也看不到里面的材质和厚度。酒液在发酵时会产生大量气体,材质越薄,承受压力也越低,而且焊缝处处理不好也容易漏气,对酒的品质会产生巨大影响,这也是好多酿酒师酿出酒的品质不好的原因之一。
2、能耗高,保温层用岩棉碎料或是其他的,压缩机功率小,管路设计不合理,那么后期耗电量也就可想而知。
3、管件、阀门和各种配件,使用市场上质量差价格低的,比如有的使用的是201材质的阀门管件仪表。用不了多长时间就生锈或者坏损,使用时耗水电,酒损也大,成本高,使用中会出现不通顺,发酵罐漏气、电器元件故障,导致酒难做、难喝、难卖,酿造不出理想的啤酒。同时也不美观。在这里史密力维精酿啤酒厂家的所有管件都是选用304不锈钢的,客户可直观的看出来。
有时候不仅仅是啤酒设备厂的原因,买主爱占便宜,拼命压价也是主要原因。明明十几万的成本非想低于成本购买,并且口口声声说别人家便宜。有些啤酒设备工厂为迎合客户的心理,只能生产质次价低的设备。
有句老话说的好,“不怕不识货,就怕货比货”,建议买家不要听信那些过于夸张的广告,买入中看不中用的设备,多考察多对比,有问题多问厂家再做决定。同时奉劝买家也不能图便宜,一味买便宜,只能是买到粗制滥造的产品。厂家也要有盈利才能生存和发展,这样才能研发出性价比更高的设备。设备质量好,酒品质量稳定,顾客愿意为好品质买单,店铺业绩蒸蒸日上,在扩大经营的时候就会选择质量更好的设备,而不是价格低的,由此精酿行业才能进入一个良性循环。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。