一、技术参数

生产能力： 2000 kg/小时

总功率： 37.5 KW

电压: 380V 50HZ

外形尺寸： 2670X1640X2520 mm

重量： 3000kg

刨刀滚转速： 120 rpm

送料绞龙转速：5/10/20/30 rpm

出料绞龙转速：130/260 rpm

二、性能简介

本机器主要由机架部分、料斗部分、出料部分、送料部分、刨刀部分、提升部分构成。

机架部分由槽钢焊接而成，表面经喷锌防锈处理。

料斗部分及外包板由不锈钢板料焊接而成，内部抛光，无卫生死角，易于清洗。

出料部分为本机主要部件，绞肉颗粒大小、效果都与本部分有直接关系，整机的寿命与此也有很大关系。

送料部分的作用为将物料送入出料绞龙套内，还有将大块物料进行破碎的功能。

刨刀部分为本机器的物料破碎部分，可将-18℃整板25kg标准肉块不经缓化直接刨成5mm或15mm的肉片。

提升部分是用来将肉块提升倒入刨刀轮入料槽内，同时能降低员工的劳动强度。

三、本机特点

1、送料绞龙四个转度，出料绞龙有两种转速，可根据不同的原料和要求采用不同的转速配比，达到较佳的绞切效果和产量。

2、绞龙螺距排布合理，绞切颗粒成品率高，且带有点动反转功能。

3、机器尾部有快卸手柄，绞龙拆卸和安装方便、快速。

4、本机器将绞肉机、切块机、提升机合理的结合，在生产过程中减少了物料的周转时间及所需的周转人员。

四、适用范围

本机适用于冻肉、鲜肉及块类蔬菜的加工，颗粒大小可通过更换孔板来实现，多方位满足客户需求，是肉类食品生产厂家常用设备之一。