木耳色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
木耳微波杀菌机利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果微波对细菌的热效应是使蛋白质变化使细菌失去营养繁殖和生存的条件而死亡利用微波热效应的原理生产出来的微波干燥杀菌设备。

科尔木耳微波干燥灭菌机设备的优点；　　
1、热效率高。由于热量直接来自于干燥物料内部，热量在周围介质中的损耗极少，木耳杀菌机技术原理，加上微波加热腔本身不吸热、不吸收微波，木耳杀菌机怎么样，全部发射作用于物料，热效率高。　　
2、微波能瞬间穿透被加热物质，只需要加热数秒至数分钟，无需预热。停止加热也是瞬时的，无余热。　　
3、微波功率可调，用户在使用时可以根据物料的要求调整不同的微波功率。　　
4、由于被加热物各部分同时发热，整个物体内外部都能均匀加热，木耳杀菌机，不会像一般传导加热产生物体表面和内部较大的温差。　　
5、易于控制，整机不锈钢木耳杀菌机，操作方便灵活。自动控制加热时间及干燥温度。　　
6、设备全部采用工业级不锈钢制作。　　
7、环保，无污水、污气、费渣排放。使用环境干净、卫生、无噪音。
科尔木耳微波干燥灭菌机设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验，并结合用户实际需求提供一站式技术服务 。