农残是指在农业生产中施用药后一部分药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。施用于作物上的药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的中的一部分又会被植物吸收。残留药物直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链然后传递给人、畜。
便携式农残留速测仪采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，检测精度高，仪器寿命长 ，仪器体积小、重量轻、无配件，方便携带，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农残的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场使用，此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
便携式农残留速测仪仪器特点
1、12通道，同时快速检测，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰
2、仪器体积小、重量轻、无配件，方便携带
3、操作快捷，尤其适合现场使用
4、内置大容量电池，在无外接电源时可连续工作4小时
5、提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金包装箱
6、采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，检测精度高，仪器寿命长
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