果蔬微波烘干机用于水果、蔬菜等的烘干、杀菌，烘干速度快，杀菌效果好，产品质量好，经烘干后的产品色泽艳丽，味道鲜美，是一款工艺*的微波烘干设备。

果蔬，是水果和蔬菜的简称，主要成分是人体所必需的一些维生素、无机盐及植物纤维，蛋白质和脂肪的含量较少，有利于人体健康。同时，果蔬含有各种有机酸、芳香物质及各种色素成分，对调解人们的口味也有重要的意义。采用微波烘干设备对果蔬进行烘干处理，烘干速度快，产品质量好，可以*程度的保持果蔬的营养物质、原有色泽、香味等，同时节省能耗，*程度的提高了企业效益。

微波烘干设备采用微波对物料进行非接触式的整体加热，克服了传统工艺的弊端，效果更显赫。传统工艺采用热传导的方法对物料加热，热量由物料的表面传至内部，工作时间长，加热不均匀，容易对产品的品质造成影响；而微波加热的特性使物料表里同时均匀的加热，加热速度快，工作效率高，而且不会影响物料的特性，*程度的保持了产品的原有色泽、营养物质等。

微波烘干设备应用微波的热效应与生物效应达到果蔬杀菌除霉的目的，其原理是：微波的热效应使蛋白质变性，细菌失去营养、繁衍和生存的环境而死亡；微波的生物效应是微波电场改变了细胞膜的电位分布，影响了细胞膜的通透性，细菌因此而营养不良，不能正常的新陈代谢，生长发育受到抑制而死亡；同时，电磁场还会对细菌的正常分裂造成影响（如遗传物质中氢键的打断、重组等）。

果蔬微波烘干机是一款工艺*的食品机械设备，主要采用不锈钢板制造，有*的隔热保温、抗腐蚀性能；应用PLC系统，隧道式结构，流水线工作，增强了整体生产的衔接性；配备红外测温、冷热风设备，实时监控，精确控制温度。

我司生产的微波烘干设备质量好，有保证，是国内；热烈欢迎各界用户，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。

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间（新）_;菌，这就提供了一种能够较多保持食品营养成份的加热杀菌方法。微波加热、干燥中，无废水、废气、废物产生，也*遗留物存在其微

波泄漏也确保大大低于国家制定的安全标准，一种十分安全无害的*。微波加热在食品加工中的应用:微波作为能源被实际使用于食品加工，始于世纪年代美国制造的*台

微波炉，以后陆续有食品工业中应用的微波能设备问世。主要使用在以下几个方面：干燥 干燥是微波能应用广泛的一个领域。如用于干燥面条、调味品、添加剂、瓜子、花生、蔬

菜、菇类、肉脯等。美国微波干燥公司研制的通信面干燥机每小时加工通信面磅，而细菌含量仅为原来的该机比传统热风干燥节能%日本利用、和、微波设备干燥中式方便面，还可

对薯片、洋葱片进行加工。产品的色泽、口味、口感都比传统的方法好。微波干燥对于水分含量在%以下的物料效果好，比起传统方法加热干燥速度快得多，节能。灭菌 微波灭菌

较之传统方法灭菌具有速度快、温度