20型斩拌机为斩拌机zui小机型，适应于小型或实验室用，是诸城市博威食品机械有限公司生产的肉类，前期加工设备之一。除此机型外，还有40型，80型及125型。
诸城市博威食品机械有限公司生产的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
根据不同用户的需要，我公司的系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全可靠。
适应范围：
是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
博威20型，报价低，质量好，适应于小型或实验室用理想的选择。
技术参数如下：
型号 | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80（变频） | ZB125 | ZB125（变频） |
生产能力 （kg/锅) | 15 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
功率(kw) | 4 | 8.8 | 13.5 | 13.5 | 33.5 | 33.5 |
斩刀数量（片） | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
斩刀转数(rpm) | 1500/3000 | 1500/3000 | 1500/3600 | 无级变速 | 1500/3600 | 无级变速 |
斩锅转速 | 8/15 | 8/15 | 8/12 | 12/16 | 8/12 | 12/16 |
主机尺寸(mm) | 780×600×850 | 1100×830×1080 | 1820×1380×1260 | 1820×1380×1260 | 2020×1450×1300 | 2020×1450×1300 |
总重量(kg) | 600 | 1000 | 1400 | 1400 | 1800 | 1800 |
传动方式 | 双速 | 双速 | 双速 | 节能变频 | 双速 | 节能变频 |
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