多口径不锈钢茄子切片机
主要结构:
多口径不锈钢茄子切片机主要架、传动部分、刀组(含刀盘)、进料口、出料口等结构组成。该机整机各零部件均采用符合食品卫生要求的不锈钢材料制作,保证长期不锈、不蚀、、无害。
工作原理:
该机工作时,刀组(刀盘)做同步高速旋转,将物料投入料口中,在下落过程中,被旋转的刀组切成片状,再经过下料口下落,完成整个切片过程。
主要用途:本机适合用于饭店、学校、工厂、企事业单位食堂及食品生产加工企业,加工各种大直径、圆柱体的根、茎、瓜果(包括木薯、红薯、田薯、淮山、萝卜、莲藕、各类瓜、茄子、土豆等)进行连续切片
使用、操作:
正常工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求是否一致,否则应调节(或更换)刀片与转盘的高度,调整无误后进行正常工作。切片的厚度由片刀与转盘的间隙来决定,通过调整片刀来实现尺寸变化。
1.机器工作前,检查料筒内有无异物,且被切物料中不得夹杂坚硬异物,以免损坏刀片或发生其他故障。
2.投放物料过程中切勿将异物错投入料筒中,否则将会损坏。
3.切片时开机后运转后再将物料投入下料口,切成片状后将自
动沿着出料口排出。物料可由自身重量自动下坠,不用手压送,当物料大于小料口时,请不要强行塞入。如发生卡住,可用另外一根物料作为送料器把它压下去。
4.可根据需加工的切片厚薄要求调整垫板,实现厚度调整:本机
采用进料盖(盘)与主机分离式,如需调整,把进料盖(盘)四个角上的螺目松开,将进料盖(盘)提起拿开.
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