设备用途： 柜式高温瞬间灭菌机又名列管式灭菌机，本设备适用于酱油、食醋等调味品及乳品、豆奶、果汁、蔬菜汁及调味品浓汁液体的超高温瞬时灭菌，本柜式灭菌器是调味品、饮料行业中提高产品和生产效率的新途径。 设备结构及特点： 1、处理量800-15000KG/h各档规格，灭菌温度80-100℃，灭菌率99.8%; 2、采用分段加热法，适用5-8秒的瞬时高温迅速灭菌，使酱油等液体来不及汽化即完成杀菌过程，保持了酱油等液体原有风味和口感，使各项理化指标损失的小。 3、柜式高温瞬时灭菌器物料流程、快开门、蒸汽换热管仓全部采用1Cr18NiqTi不锈钢材料，外壳、支脚SUS304板，另配置相应的卫生泵。 4、灭菌效果好，各项理化指标的损失小。 5、食醋灭菌器有较强的腐蚀性物料流程推荐使用316L不锈钢材料。 |
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