厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。是以皮带带动齿轮传送搅拌力。

厨师机的优点是省时省力、方便快捷

市场上所出售的厨师机，主要是皮带带动齿轮传送搅拌力；机身材质有金属材质和塑料的，金属材质中有铸铝机身、铝合金材质，塑料机身通常为ABS工程塑料。一些机身材质中，还会加入玻纤维，来增强机器的韧性和耐用度；

主机中的电机通电后，带动齿轮转动，接上相应的配件，如搅拌杯、压面器、切面器等等，就可以启动相应功能。厨师机还可加上各种配件，实现做面条、通心粉、榨汁、绞肉、灌肠、切菜等功能。

基本功能：揉面，打蛋，搅拌。一般做中西面点，尤其是西式面点，面包的制作需要将面团揉出膜，这样制作出的面包口感上会好。而是用人工揉面，有很大的弊端，费力，费时，夏季的时候容易面团还没有出膜，便已经发酵了，失败的几率比较高，且比较浪费食材。厨师机的优点：省时省力，方便，快捷，甚至非专业的烘焙新手都可以借此做出可口的面包

安装更换配件钱、使用后及清洁前均须关掉机器并拔掉电源。

勿用手指碰触正在运行的机体部位或装配在机体上的附件。

勿让机器自行运作而不加理会。

切勿使用有损坏的机器。应将其送往检查或维修。

切勿在机头处于提升位置时运行搅拌设备。

切勿让电线悬垂到儿童可以触及的范围之内。

切勿让机器主体，电线或插座受潮。

切勿使用非原件配件，或同时使用超过一个配件。

使用时请勿找过容量的所示范围。

使用配件前，请先阅读所附的相关安全说明。

由于机器重量大需小心提放。提起机器前须确认顶部已锁紧，并保证盛器、搅拌工具、装置口盖及电线不会脱落；

切勿让孩童把玩本机