大型酒店油烟净化器采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外，有效去除油烟。但其有效性与其排气管的设计也有一定关系。

如果安装在阳台一侧，注意排烟管是否穿过建筑物的过梁。原则上，物业管理部门不允许在排烟管上打孔过多。如果油烟净化器安装在室外，会更好解决。我们只需要设计一个高出地面800度的排烟管。为了确保员工的安全，将管道延伸到厨房外部，如顶楼。

如果安装在室内，重新设计排烟管时，需要知道房间的高度和总面积，哪种形状适合设计排烟管，净化设备需要安装在厨房的上部。当油烟净化器的排烟管通过吊柜进入烟道时，应注意进烟口应设置在吊柜的高度和深度内，特定尺寸以上的下进烟口边缘应尽可能在2000-2200之间，进烟口外边缘与后壁的距离不应大于250， 从而保证在安装挂柜时，排烟管能够有足够的空间将排烟管引到燃气表和燃气管道的前方。

烟机不适合这种方法，因为烟机上部通常有柜体，排烟管有引导的空间。原因的问题是在发动机罩的上部通常没有机柜。如果需要这种方法，两侧的吊柜需要升高，以在罩的上部和吊柜的顶部之间留出空间来引导管道。