自酿啤酒设备是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外型精美豪华,占地面积小,不但具有的观赏价值,还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程,领略啤酒文化的深刻内涵。该设备的特点是:现酿现饮,保持了啤酒的天然新鲜度和营养,富含十七种以上的氨基酸,其中含有八种人体又不能合成的氨基酸,还有十一种以上的维生素,特别是其它食品中少有的B族维生素,并且,酿酒师可以根据客人的不同口味分别配置黄啤、黑啤、绿啤、以满足不同层次和口味的消费者的需要。
糖化技术参数:
名称 | 200升/批 | 300升/批 | 500升/批 | 1000升/批 |
设备尺寸 | Φ780 | Φ970 | Φ1100 | Φ1460 |
有效容积 | 200L | 300L | 500L | 1000L |
材质 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
加热方式 | 电蒸汽、天然气、直火加热等 | |||
抛光精度 | ≤0.6um | |||
电机功率 | 0.55kw | 0.75kw | 0.75kw | 0.75kw |
清洗装置 | 内置清洗装置 | |||
搅拌方式 | 上置搅拌或下置搅拌 | |||
排气方式 | 室内排内或室外排气 |
发酵技术参数:
名称 | 200升/批 | 300升/批 | 500升/批 | 1000升/批 |
设备尺寸 | Φ650 | Φ780 | Φ970 | Φ1200 |
容积 | 200L | 300L | 500L | 1000L |
材质 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
降温方式 | 米勒板夹套降温 | |||
抛光方式 | 镜面抛光、拉丝板面、酸洗钝化 | |||
抛光精度 | ≤0.6um | |||
罐体压力 | 设计压力0.3MPa | |||
清洗装置 | 内置清洗装置 | |||
人孔位置 | 顶部法兰人孔、顶部侧人孔、腰部侧人孔 | |||
降温方式 | 弥勒板、盘带 | |||
下锥设计 | 60度或72度抗压设计 |
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