当今社会，人们的生活水平在逐渐的提高，为了养生和健康，人们对于日常必需的食用油的要求越来越高。人们已经不再单单的满足于普通的压榨食用油，甚至连普通精炼设备加工的食用油也不买单了。人们要求要有更健康、口感更好的食用油不断的流入市场，以供选择。

精炼设备对毛油去除杂质的过程就是油脂的精炼过程，之所以进行精炼是为了能够有效的将压榨或浸出的毛油中含有的饼屑、杂质、游离脂肪酸、蛋白质、胶体、色素等有害物质过滤沉淀掉，从而更适合食用和贮藏。毛油由于加工工艺简单，这种油含杂质多、易氧化变质，不宜*储存。由于未经精炼，可能存在残留农药、重金属污染等问题及含有有害物质。因此，需要精炼设备进行深加工处理。当然，对于毛油中的或多或少含有的磷脂、蛋白质以及树脂状胶质也会对油脂的贮藏加工产生不利的影响，而经过提取的磷脂又具有很高的营养和应用价值。所以，食用油精炼的过程非常重要。

河南兆方生产的精炼设备也从zui初的简单提炼，发展到了今天的集除杂、沉淀、脱色、脱胶、脱臭等一系列工序为主的油脂深加工，既可生产色拉油、高烹油、又可生产一级、二级油、同时也可生产牛油、猪油、鱼油、鸭等，精炼后的油脂变得更加澄清无杂质，不仅视觉效果美观而且具有更高的经济价值，油色清味香，耐贮藏。这无疑是与原油加工行业的一个革新。