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百香果加工生产线

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更新时间:2022-06-08 14:30:04浏览次数:39次

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整线工程
  • 百香果, 又名西番莲、鸡蛋果、热情果, 是一种芳香水果, 果实成熟后香气芬芳, 其果汁可以散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果等10多种水果的浓郁香味。据研究, 百香果果汁富含多种对人体有益的营养成分, 是的保健水果。

    为了限度地提高百香果果汁产量和产品质量,成洵机械开发了专用的百香果榨汁机和打浆机,我们设计,制造和提供完整的百香果生产加工线,包括:

    -接收和清洗系统

    -破碎和打浆系统

    -降膜式蒸发器系统

    -UHT灭菌和灌装系统

     

    特点和优势

    1. 可定制:20吨/天- 100吨/天。

    2. 低温蒸发提高了产品质量。

    3. 节能设计,低能耗,环保。

    4. 所有配件均采用稳定性高,故障率低。

    5. 全套设备由本公司工程师团队与生产团队自行设计与制造,设备零配件采用世界及品,产线稳定性高,故障率低。

     

    接收和清洗

    • 鼓泡清洗机很好地模仿了人工清洗,安全方便,对于果蔬有良好的清洗效果及最小程度的伤害
     

    • 链板提升一般用于百香果的提升,对百香果物料的危害较小。检果机挑选清除出坏果。

    破碎和打浆

    • 成洵机械设计的去皮破碎机专业适用于百香果的加工可按需设计1-5吨/小时的新鲜水果处理能力。经过处理的百香果果肉和皮渣分离*,皮渣干燥、损耗低。

     

     

    • 预热灭酶器:用于经过破碎后的物料的灭酶护色,是影响百香果果汁形态,色泽,粘度的重要环节
    • 常温入料,出料60-90°c。温度可调,可增加冷却装置。

     

    精制打浆和浓缩

    • 高转速,可达1470r/min,巨大的离心力有利于提高果汁产量
    • 通过动平衡试验,保证设备噪音低、运转平稳
     

    • 真空低温条件下蒸发浓缩,蒸发能力高,能耗低,运行成本低,能在很大程度上保持百香果原有的色、香、味和有效成分

    UHT杀菌和灌装

     

    • 百香果汁UHT套管式杀菌机包括加热、杀菌、冷却三个阶段
    • 拥有独立的CIP和SIP系统,对设备清洗更*、卫生


     

     

     

    • 无菌灌装机主要由无菌灌装头(/)、操作系统、全自动控制系统、操作平台等组成
    • 包装形式可根据客户要求多种多样,包括各种规格的无菌袋

     

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