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GY1128

麦芽糖醇 Maltitol

585-88-6

Oligosaccharides

C12H24O11

344.31

100mg

250mg

白色或类白色的结晶粉末

98.0+% (HPLC)糖研究用

O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-D-glucitol

RT

2 years

麦芽糖醇 Maltitol是一种新型的功能性甜味剂,由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生理特性,已经引起了人们的广泛关注.麦芽糖醇，又名氢化麦芽糖，化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇，分子式为C12H24O11，相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。吸湿性很强，一般商品化的是麦芽糖醇糖浆，上海惠诚生物为您现货提供麦芽糖醇标准品。

麦芽三糖醇    　 MALTOTRIITOL              　　
C18H34O16  分子量： 506.46
99.0 %  
CAS号 ：32860-62-1
Melting Point:181.0 ～ 184.0?C
Moisture:Not more than 0.5 %
O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucitol,White crystalline powder

麦芽四糖醇    　 MALTOTETRAITOL       　
C24H44O21  分子量：668.60
97.0 % 
O-α-D-Glucopyranosyl-[(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl]2-(1→4)-D-glucitol,White crystalline powder

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