医药级*（消字号 皮肤外用500克）

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2017年，JECFA 评价的食品乳化剂及具有乳化功能的食品添加剂一共有114种，有INS号的104种。其中种类多的是多元醇脂肪酸酯类(33种) ，包括丙二醇脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、糖酯、聚甘油脂肪酸酯、失水*脂肪酸酯及聚氧乙烯失水*脂肪酸酯等。另外改性淀粉16种，磷酸盐、有机酸及其盐类31种，植物胶类12种，纤维素及其衍生物8种，其他如磷脂类、酪蛋白酸钠、皂树皮提取物等14种。 

114种食品乳化剂中，有45种JECFA给出了确定的ADI值、MTDI( 每日大耐受摄入量) 值或PM-TI( 每周耐受摄入量) 值，这类物质可以在规定食品种类及用量范围内使用； 49种食品乳化剂没有规定ADI值(not limited或not specified) ，说明这类物质的毒性很小，以现有的化学、生化、毒理或其他方面的资料和总膳食摄入水平，不会对人体造成健康危害，因此用一个数值表示ADI不一定是必须的，符合这一标准的添加剂必须按照GMP原则使用；17种食品乳化剂由于毒理学资料不够完善，没有制定出ADI值( no ADI allocated) 及其他安全性评价意见； 另外还有3种食品乳化剂因为没有提供完善的毒理学资料，JECFA委员会撤回了之前暂定的ADI值或其他安全性评价意见，以及产品规范等。 [

JECFA没有对GB 2760—2014 中允许使用的可溶性大豆多糖 ( CNS 20. 044 ) 、氢化松香甘油酯( CNS 10. 013) 、辛，癸酸甘油酯( CNS 10. 018) 、*酐单硬脂酸酯( CNS 10. 007) 、聚氧乙烯*酐单硬脂酸酯 ( CNS 10. 017) 、改性* ( CNS10. 019) 、酶解*( CNS 10. 040) 等 7 种食品乳化剂品种进行安全性评价，而对其中的*( CNS 01. 310) 、丙二醇( CNS 18. 004) D-甘露糖醇( CNS 19. 01) 、麦芽糖醇( CNS 19. 005) 、麦芽糖醇液( CNS 19. 022) 、山梨糖醇( CNS 19. 006) 、山梨糖醇液( CNS 19. 023) 和乳糖醇( CNS 19. 014) 等8个品种没有作为食品乳化剂功能分类