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食品农残检测仪通过测定被测物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸收度，对该物质进行定量分析。当一定光源发出一束单色光射入被测液体时，透过被测液体的光信号一部分被吸收，另一部分通过溶液转换成电信号，经过转换、运算处理，被该物质吸收的量与该物质的浓度成正比，从而得知被测物质的浓度。
本仪器可用于检测农残等项目。
食品农残检测仪特点与技术参数：
仪器类型：全自动分立式，随机任选工作模式
样本类型：样本液
系统功能：24小时连续开机，试剂开放，自动稀释重测
检测方式：后分光测量
样本管：微量样本杯、塑料试管、玻璃试管等多种规格
样本试剂盘：样本位为31个；试剂位为个32个，各类样本混合摆放可24小时持续冷藏，试剂瓶容量40ml，系统自动检测试剂瓶内余量。
反应盘：共40个杯位，可装40只透紫反应杯
样本量：2-50ul，0.1ul递增
试剂量：10-300ul，1ul递增
试剂冷藏：2℃ - 8℃，可24小时持续冷藏，试剂*开放
加样针、试剂针：具备液面检测功能，系统可自动检测试剂瓶内余量；立体防撞检测功能；随量跟踪功能、堵孔检测、自动清洗功能
清洗系统：仪器自动清洗
交叉携带污染率：不大于0.1%
反应液总量：150-400ul
小反应测试体积：≤150ul
光源：12V 20VA卤钨灯、卤素灯、碘钨灯
波长：410nm
抑制率测量显示范围：0-100%
透射比重复性：≤0.5%
电源：220VAC 50Hz，1KVA三芯电源线，接地良好
保险丝：TL 250V
输入功率：800VA
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