奶茶机器哪里卖,奶茶店的机器设备多少钱 返回列表页

奶茶机器哪里卖,奶茶店的机器设备多少钱

开奶茶店设备选购要点 设备对奶茶店的重要性毋庸置疑，尤其是一些专业好用的设备，也让我们的投资者伤透脑筋。太贵，自己的资金承受能力有限；便宜了，又怕不好用，质量不过关，那么奶茶店的设备到底该怎样选购呢？
在选购设备时主要把握好以下几个原则： 一是要考虑到自己的资金承受能力，在预算内所要设备； 是要考虑到自己店面面积的大小，一般情况下，，在选购设备时要考虑店铺的定位和未来的发展，选用适合的设备； 三是要考虑到奶茶店的专业性和商业性，所选购的设备要便于人员操作和快速、大规模的制作出品； 四是要考虑到选购设备的稳定性。特别是大件的设备，如果性能不稳定，就会影响出品的口感，又都是用电，也会危及操作人员和店铺的安全。 下面我们来详细的分析分析。 首先从大件的设备来讲。一般的奶茶店，我们建议冷藏操作台。这样我们在制作出品的时候比较的方便，同时冷藏的操作柜也会为我们储藏原料提供空间，节省其他的面积，所谓冷藏，即是指温度在0℃——5℃左右。目前市面上冷藏操作台的款式也是比较多的，有简单的平面式的、有带靠背式的、有平面带冷藏盒的，也有专业的沙拉操作台，尺寸的大小也是比较全，从一米起到一米八，两米的……。一般基本的价格在2500左右起，学员可以根据自己的实际情况来选购。当然每种操作台的冷藏效果和品质是不一样的，主要的是压缩机，有铜管的，有其他材质的。整体用的材质也不相同。品牌也有很多种。我们根据自己*的实践经验，和一些糟糕的经历，对面前市面上主流品牌冷藏操作台的性能和品质有专门的分析资料。 在来说说奶茶店用的比较多的搅拌机，这个对我们奶茶店比较重要。目前市面上的选择和价位也是多种多样，但是这之中的大部分都不符合我们开店使用。一款好的沙冰搅拌机，搅拌沙冰时很快速，搅拌的也很细腻；反之，出品慢，口感差。用的很不顺手。比如某一款的国外品牌，国产的和国外产的差别就非常大，国产的看起来非常结实，而且还有好几个档位选择，国外的外形纤细些，只有一个档位，但是在制作产品时差别非常明显，国产的设备搅拌的非常慢，打不碎，另外一款速度快，打的也细腻，但是两款的价格却都差不多。目前许留山也正采用国外产的这款。
接下来就是冷冻的冰柜。何谓冷冻，就是温度要在-18℃以下。主要是品质稳定，尺寸的大小可以根据店的大小和客流量的多少而定。 除了大设备还有一些的小设备，安士杯，吸管这些小设备并不一定是买的越贵，就越好用。主要是符合操作，便于上手。 说了这么多大家在选购奶茶设备的时候心里应该清楚了很多吧。

奶茶机器哪里卖,奶茶店的机器设备多少钱_白咖啡和黑咖啡的区别是什么？很多小伙伴会理所当然的认为是颜色上的区别，其实并不是这样的，它们之间大的区别是本质上的区别，下面就让小编为大家讲讲吧。
白咖啡起源于马来西亚，味道甘醇纯正，不会上火也又不伤胃。虽然它叫白咖啡，但它的颜色并不是白色的。白咖啡是咖啡豆经过长时间的低温烘焙，研磨成粉得来的，而且烘培全程没有添加任何的成分。
黑咖啡是咖啡豆加入焦糖再经过高温炒制而成的，含有焦苦、炭化和焦糖的味道。不过很容易会引起上火，对肠胃也有一定的伤害。
白咖啡和黑咖啡的区别
白咖啡和黑咖啡大的区别在于加工的流程上。
选材
白咖啡选择的咖啡豆相对严格精细；在咖啡豆的培炒过程中。
焙炒
黑咖啡是加入焦糖高温炒制而成，而白咖啡是不加入任何配料，经过低温烘焙而成。
正是以上的工序区别白咖啡相比黑咖啡会保留更浓郁的原始咖啡风味和醇厚的香味，把高温碳烤造成的焦苦和酸涩降到较低，同时相比黑咖啡，白咖啡更健康，更能够满足相对人对饮食健康的追求。
总之，白咖啡和黑咖啡的大区别是本质上的区别，也就是加工流程的不同。不过它们同属于咖啡，只是白咖啡偏柔和，不易伤胃，而黑咖啡多喝的话，会对肠胃造成坏的影响。
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