产品简介：测水果蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐，可以扩展测土壤肥料的常量养分和微量养分。仪器可以扩展测定果品、蔬菜中农药残留、重金属（铅、砷、铬、镉、汞）（ZN17-YNCLVI型）及扩展测定土壤肥料养分（ZN17-YNJS型）。
检测原理：亚硝酸盐、硝酸盐的检测采用标准《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法》（GB/T5009.33-2003）萘乙二胺法，即样品经前处理后，在酸性条件下亚硝酸盐与磺胺重氮化后，与萘乙二胺偶合形成紫红色溶液，在一定浓度范围内溶液颜色的深浅与亚硝酸盐、硝酸盐的含量呈比例关系，通过仪器测定出溶液浓度得出亚硝酸盐、硝酸盐含量。
技术指标：

仪器特点：
 

• 性能：性能可靠，工作稳定性均优于标准JJG79-90标准5-6倍,重复性达到光栅类分光光度计指标
• 配套性：集药,器,仪于一体,相当于一个小型实验室,易于携带
• 快捷性：成品药剂,双通道,一次可测2个样品
• 可测定项目：农药残留
• 自动化程度：半自动、显示吸光度及抑制率、可储存、可打印
• 加热装置：无
• 备注：专项快速检测仪，抑制率判断标准可设定