要说桃的种类可是很多了，今天我们探讨几个常见比较典型的种类。

水蜜桃，应该是比较普遍的一种，产地多，销量也多。多以长江三角洲广泛栽培。

水蜜桃皮薄，肉质厚实，刚成熟的桃子硬而甜，熟透之后软而汁水多。有着清胃，润肺，祛痰多重功效。

油桃是普通桃的变种，跟别的桃相比表面没有毛，而且比较光滑，发亮，颜色很鲜艳，如同抹上了一层油。成熟的时间也比普通的桃略早一些。

它的肉质是比较脆的，水分相对比较少一些。但吃起来是香、脆、甜，香味浓郁，异常爽口。

黄桃又称黄肉桃，因为颜色而得名。吃起来软中带硬，甜多酸少。

但由于这种桃子不宜储存，所以大都制作成罐头，或者用于食品加工、比如黄桃酸奶，黄桃蛋挞等。

蟠桃跟普通的桃子比，它的形状为宽椭圆形或扁圆形，外面有层又软又密的绒毛。一般在8月—9月成熟。吃起来桃肉细腻可口，而且营养价值会比普通的更高，里面含有的多种营养成分具有清热养颜，润肠通便等作用。

毛桃一眼看跟水蜜桃差不多，但是差距还是比较明显的，毛桃的个头一般都比较小，稍黄色，先端圆顿或微尖，口感、营养价值也没有水蜜桃高。

这种桃可以说是分布多的了，全中国都有在栽培。果肉比较薄，水分少，果壳小。

鹰嘴桃这种桃顶似鹰嘴，果柄凹陷，两半较对称。果皮色泽鲜亮，呈淡青色。果肉白色、近核部分带红色，不离核。

果品吃起来肉质爽脆、味甜如蜜。

~桃子优点多多~

桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

桃富含膳食纤维，可增强肠胃蠕动力，起到助消化、促排便的作用。

桃子含钾多，含钠少，可以消肿，利尿，治脚气，可用于改善大便干结，小便不利。

桃子含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜、*、钙、铁、镁、钾等成分。

ATAGO（爱拓）水蜜桃甜度测量糖度计

 PAL-HIKARi 10（桃子）

又称为桃子无损糖度计。

ATAGO（爱拓）水蜜桃甜度测量糖度计 产品应用

1. 果蔬栽培：可实现果农对水果进行个体检测糖度，为果园农场提供果品无损检测，种植管理及数据监测等技术支持。

2. 品质分级：帮助水果批发商提供果品检验，快速分拣，收购定级、制定售价等。

3. 种植研究院校管理：为栽培指导，成熟度监控，果树新品培育开发等提供科学依据。

4. 水果进出口物流中心：帮助检测机构对果品进行质量监测，快速抽检，高效确保果品质量。

5. 生活助手：为糕点师傅提供糕点配料中的水果糖度检测，确保糕点风味可口，也可适用热衷家庭种植水果的园艺爱好者。

ATAGO（爱拓）水果无损糖度计 系列