13706111157
当前位置：常州市优博干燥工程有限公司>>干燥机>>网带式（网板）干燥机>> 香菇网带式烘干机
香菇网带式烘干机
香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。干燥设备必须用带式干燥机烘干才能保证质量。
1、初步干燥期：干燥温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃，温度要逐步升至40℃左右。
2、恒速干燥期：干燥到4—5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，进气孔和排气孔关闭1/3，此阶段一般烘干3—4小时。
3、干燥期：干燥8—9小时时，温度要逐渐升到55—60℃，这时进气孔和排气孔要关闭1/2，回温孔开启1/2，此阶段一般烘干1—2小时。
4、*干燥期：zui后1个小时，温度应控制在60—65℃，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。
干燥时注意以下几点：
1、升温与降温不应过快，只能逐渐增减，否则菇盖起皱影响质量。
2、zui高温度不能超过65℃，否则易烧焦。
3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇筛上，用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上（不能喷在菌褐上），再放进干燥箱，关闭门窗，闷30分钟，再进行正常干燥。一次不行可进行2—3次，这样菇面颜色*。
4、如果并筛，一定要在5小时以后迅速进行。
5、干燥后的香菇要及时包装，低温干燥避光保存。
我公司*提供【香菇网带式烘干机】，价格低廉，如果您对我们的【】感兴趣，请随时下方的
请输入账号
请输入密码
请输验证码
以上信息由企业自行提供，信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责，兴旺宝对此不承担任何保证责任。
温馨提示：为规避购买风险，建议您在购买产品前务必确认供应商资质及产品质量。
兴旺宝