１、概述
　　（1） 据有关资料报道,大豆蛋白是人们现行食物中的蛋白，它已经成人们生活中*的优质食品，而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮又是豆制品家族中的产品，故投资生产上述产品，市场大，风险小，创富立业有保证。
　　（2） 传统方法做腐竹、油豆皮、使用平底锅，产量低，无法形成批量，有些人虽然使用双层锅，但为使火苗达到炉尾处，要建造的烟囱很高（10米—18米），造价大，燃耗多，头尾结腐竹还是不均匀，且拉到zui后锅底剩余浆水较多，形成龟背纹，色泽发黄，发黑，无法结成腐竹皮，产量低，次品多；另外，受天气限制，雨天无法生产，用传统方法生产还要另外设一个大煮浆锅，浪费燃料，场地大，投资大，人工多，麻烦且辛苦。
　　（3） 我厂*从事腐竹、油豆皮的生产，有着丰富的经验，结合现代机械制造技术，反复实践，研制出一整套腐竹生产新技术和构造*的新设备，优点如下：⒈一斤大豆zui多可以做7两腐竹。⒉拉到zui后质差的浆水，经处理改变成优质腐竹。⒊制腐竹不用另煮豆浆，轻松又节能。⒋设备构造新颖*，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。⒌一套设备日产100-600斤（腐竹），一人即可操作。⒍结构科学，可节能60%，且不需造太高烟囱（2米—3米即可）。⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。⒏余温用来烘腐竹，节能又方便。

２、效益分析：（以日加工500公斤大豆为例）
　　500公斤大豆可做成品约500×65%＝325公斤，批价12元／公斤，日产值3900元，豆价500×4.2＝2100元，燃料及工资750元／天。日可获利1000元以上，年利可观。豆渣卖掉顶煤电或用来养猪鱼，效益更加可观。
３、郑重承诺      

（1） 凡来厂客户，一律亲自动手操作，直到学会满意为止。
（2） 学习期间，食宿统一由我厂安排。

（3） 也可技术员上门建厂，条件另议。