肉类夹层锅 返回列表页

肉类夹层锅从加热方式上可分为电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅和电磁加热夹层锅等四种加热方式。本设备是采用耐酸耐热的304不锈钢制造，配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

肉类夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

肉类电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），zui高可以达到320度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大 , 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

产品结构：

1、本设备为系列产品，主要由锅体、进气、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体全部采用SUS304不锈钢制作，外锅体焊有排气口。进气部分由万向球头及管路组成。

2、可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

3、搅拌部分由电机、摆线针轮减速器，过桥板或支架、延长轴、连接套、浆叶用支承座等组成。转速可变频调速。

4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架与拉杆等组成。

5、立式机架焊接在外锅体上。

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