薯片油水混合油炸机械介绍
中型油炸机采用上*的油水混合技术，变频调速，油炸时，炸品的残渣沉入油槽下面的水中，残渣不会结碳，且可随水一起通过排污阀放掉，同时，残渣中所含大量的食用油经过油水分离后返回油层，这样，既大大延长了油的使用周期，降低了油的消耗，节油效果十分明显，又使得炸品色香味更佳，外观更加漂亮，机器设置提升系统，能将输送机提升至适当高度，使得对机器的清洗，检修极为方便，适合炸制时间在15秒-8分钟内的用户需要，经过技术处理，本机可适合各种不同的能源，以满足用户的不同要求，本机适合大中小型企业使用。
薯片油水混合油炸机特点
用进口优质304不锈钢制作，工艺*、坚固耐用。底部采用三角形沉渣机构和漏斗式排渣，独立分体式配电控制箱。采用了上*的油水混合油炸工艺，油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，水在下面起清洁油的作用，油炸过程中的残渣下沉至水中，可及时清除，这是油保持纯净的原因之一。
械技术参数
型 号 | 功 率 | 加热方式 | 油槽及外形尺寸 |
XDL—3000 | 30 | 电加热 | 由于用户的炸制工艺不同，油槽尺寸和功率根据炸制产品的水分大小和时间都要相应的调整。 |
XDL—3500 | 48 | 电加热 | |
XDL—4000 | 75 | 电加热 | |
XDL—4500 | 90 | 电加热 | |
XDML—3000 | 直接燃煤 | ||
XDML—4500 | |||
XDDL—4500 | 15万大卡热载体炉 | ||
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