在近举行的一次奶业论坛上,专家再次讨论了巴氏奶的问题。据广州奶业协会理事长王丁棉介绍,巴氏鲜奶采用巴氏低温杀菌工艺,其优点是营养丰富,缺点是储存期短,且需要全程低温冷藏,不利于储存和运输;而常温奶(纯牛奶)的特点正好相反,由于采用135℃以上的超高温灭菌工艺,使之适合在常温下*储存,有利于扩大销售半径,但遗憾的是,牛奶的大部分营养因此而流失。
“每喝四杯奶,三杯是巴氏鲜奶。”西安市乳业协会秘书长王伟民指出,英国、澳大利亚、加拿大、日本等,巴氏鲜奶的消费量都占整个乳品消费的90%以上,美国市场上几乎全是巴氏鲜奶,而在中国大陆常温奶占了八成左右。河北鲜奶生产设备
双联过滤器是对液体进行过滤的装置,它的应用范围很广,可以过滤牛奶、饮料、水、油等,滤孔密度20目--200目不等,需要根据过滤的液体以及过滤要求来定夺。巴氏奶生产线设备,双联过滤器是由两个过滤罐主体组成,全优质不锈钢制造而成,防锈、防蚀、防潮、防霉,可以达到不停机清洗的效果,在一个过滤罐进行清洗的同时,液体可以经过另一个过滤罐的过滤线路进行过滤,顶部有放气阀,方便调节压力。双联过滤器也可以拆来来用,这时候只需要拆掉两个过滤罐的共同底座就可以了,使用方便简单,是液体过滤的良好设备。河北鲜奶生产设备
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